Other Interests(2016-04-13)

  • O’REILLY Books「発酵の技法――世界の発酵食品と発酵文化の探求」が発売。




    基本,「納豆」とか「くさや(飛び魚&作りたてのみ。瓶詰めは苦手です。)」などなど発酵食品は大好物なんですが,あまりにも評判が高すぎて,手が出せないものもありまして,他の国にはもっといろんなものがあるんだろうなという意味でも,かなり興味津々です。


  • アメリカ政府機関が1億5000万円使って作成したアプリ、実は10分で作れた

    TSAからアプリ受注できたらよさそうですよ…。

  • ひとまず。
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